Hafız Mustafa 1864 son 10 yılda dünya markası olma yolculuğunda büyük adımlar atmaya devam ediyor. Hafız Mustafa 1864 yeni nesil büyüme planıyla Dubai Mall şubesinin ardından, Al Khail ve Umm Suqeim'in kesiştiği noktada yer alan Dubai Hills Mall’da ikinci şubesini, Sheikh Zayed caddesinde bulunan Mall of The Emirates’te ise üçüncü şubesini açtı. Ziyaretçi sayısı toplam yıllık 75 milyonu aşan bu özel alışveriş merkezleri, Dubai iş dünyasının seçkin çalışanlarını ve Dubai’yi ziyaret eden turistleri ağırlıyor. Bu merkezlerde ziyaretçilerin alışveriş yapma oranı %70’leri buluyor. Hafız Mustafa 1864 kendine özgü global büyüme modeli ile Dubai’de yeni şubeler açmaya ve bölgenin öncü markaları arasındaki yerini iyiden iyiye sağlamlaştırmaya hazırlanıyor.
Dubai’deki yeni şubeler Hafız Mustafa 1864’ün uluslararası büyüme stratejisinin önemli bir adımı
Dubai’deki iki yeni şube açılışları ile yurtdışında büyüme hedeflerine dönük önemli bir adım attıklarını belirten Hafız Mustafa Yönetim Kurulu BaşkanıEren Ongurlar,“Dubai’deki yeni şubelerimiz, köklü geleneksel duruşumuzla dünyaya açılma vizyonumuzun güçlü bir simgesi oldu. Geleneksel ve eşsiz lezzetlerimizi farklı kesimlere ulaştırmak, farklı damak zevklerinin tümüne hitap edebilmek önemli bir hedefimizdi. Çünkü Hafız Mustafa 1864 sadece ürün pazarlayan bir marka değildir, geleneksel tatlılarımızı dünyaya tanıtan lezzet elçisidir, kültür elçisidir” dedi.
Sektörün tüm dinamiklerine ivme kazandıran bir markayız
Hafız Mustafa 1864’ü hiçbir zaman baklavacı, şekerci, muhallebici olarak tanımlamayı tercih etmediklerinin altını çizen Ongurlar, “Sektörün tüm dinamiklerine ivme kazandıran, geliştiren ve ahlaklı ticaret yapan bir markayız. Her zaman insan sağlığını önceleyerek en iyi hammaddeleri kullanmaya ve lezzetlerimizin özünü bozmadan günümüze uyarlamaya, hizmet anlayışımızı dünya normlarına çıkarmaya büyük önem veriyoruz. Sosyoekonomik kültürleri ve farklı nesilleri aynı lezzette bir araya getirmek, sosyal yaşamda din, dil, ırk ayırmadan sağlıklı lezzetler ve damak tadı ile farklı kültürleri buluşturmak, ülkemizin tarihi ve kültürel özelliklerini dünya insanlarına ulaştırmak anlamını taşıyor” diyerek sözlerini sürdürdü.
Dubai’de kurmuş olduğumuz 2 bin m2’lik üretim merkezimiz bölgede daha da büyüyecek olduğumuzun somut göstergesi
Eren Ongurlar öncelikle Dubai’de ve Londra’da olmak üzere yeni şubeler açarak iddialı büyüme hedeflerine yaklaşmaya hazırlandıklarını aktardı ve açıklamasını şöyle sürdürdü: “İkinci şubemizin yer aldığı AVM olan Dubai Hills Mall, Dubai’nin en dikkat çeken bölgelerinden birinde bulunan, yeni ve yükselen değeri. Üçüncü şubemize ev sahipliği yapan Mall of The Emirates ise Orta Doğu'nun ilk kapalı kayak merkezini barındırmakla ünlü, son derece seçkin bir yapı.
Kışın açacağımız şubelerle toplam 1.200 metrekarelik bir satış alanına ulaşacağız. İstihdam ettiğimiz 120 kişilik ekibimizle, emirliklerde hem üretim hem de satış yapan en büyük Türk gastronomi yatırımı olma özelliğini taşıyoruz.
Dubai’de kurmuş olduğumuz 2 bin m2’lik üretim merkezimizden temin edilen günlük taze ürünlerimiz bu nitelikli mecralarda son derece nitelikli misafirlerimizle buluşuyor. Özenle seçtiğimiz Türkiye’li ve Dubai’li çalışanlarımız İngilizce ve Arapça biliyorlar. Aslında Hafız Mustafa 1864’ün tüm şubelerinde çalışanlarımız farklı kültürlerden müşterilerle iletişim kurmaya alışıktır. Bu bizim global bir marka olmamızı sağlayan en önemli özelliklerimizden biridir. Yine de mükemmel ürün anlayışımızı vazgeçilmez olarak tamamlayan mükemmel hizmet anlayışımız gereği Türk çalışanlarımıza hem ülkemizdeki hem de Dubai’deki İK ekiplerince yerel kültüre adaptasyon eğitimleri verilmektedir.”
