Türkiye'de sonbahar tatili için birçok harika destinasyon ve aktivite seçeneği bulunur. Sonbahar, doğanın en güzel renklerine büründüğü, sakinlik ve huzurun hüküm sürdüğü bir mevsimdir. İşte sonbaharda Türkiye'de gidilebilecek yerler ve yapılabilecek aktiviteler...

Yedigöller Milli Parkı: Doğanın Kalbinde Eşsiz Bir Cennet Yedigöller Milli Parkı: Doğanın Kalbinde Eşsiz Bir Cennet

Sonbahar Tatili için Gidilecek Yerler ve Aktiviteler

  1. Kapadokya (Nevşehir)

    • Aktiviteler: Kapadokya, sonbaharda serin hava eşliğinde sıcak hava balon turları ile ünlüdür. Ayrıca peri bacaları ve yer altı şehirleri gibi tarihi yerleri gezebilir, yürüyüş ve atv turları yapabilirsiniz.
    • Ne Yenir?: Testi kebabı, tandır çorbası ve çömlek peyniri gibi yöresel lezzetler mutlaka denenmelidir.
  2. Kaz Dağları (Balıkesir)

    • Aktiviteler: Trekking, doğa yürüyüşleri, şelale gezileri ve oksijen dolu bir doğada kamp yapmak mümkündür. Kaz Dağları, özellikle doğa severler için mükemmel bir destinasyondur.
    • Ne Yenir?: Zeytinyağlılar ve bölgeye özgü ot yemekleri, höşmerim tatlısı ile birlikte tadılabilir.
  3. Yedigöller Milli Parkı (Bolu)

    • Aktiviteler: Fotoğrafçılık ve doğa yürüyüşü yapmak için ideal bir yer olan Yedigöller, göllerin çevresinde kamp yapmak ve sonbaharın büyüleyici renklerini izlemek için mükemmeldir.
    • Ne Yenir?: Bolu'nun ünlü köy ekmeği, tereyağı ve et yemekleri (özellikle Bolu kebabı) denenebilir.
  4. Şirince (İzmir)

    • Aktiviteler: Tarihi bir köy olan Şirince’de şarap tadımı yapılabilir, eski taş evlerde konaklayarak köy hayatının tadı çıkarılabilir. Zeytinlikler arasında yürüyüş yapmak ve köyün tarihi dokusunu keşfetmek de keyifli aktiviteler arasındadır.
    • Ne Yenir?: Şirince’nin meyve şarapları, zeytinyağlı yemekleri ve otlu börekleri mutlaka tadılmalıdır.
  5. Safranbolu (Karabük)

    • Aktiviteler: Osmanlı dönemi mimarisi ile ünlü Safranbolu’da tarihi sokakları gezebilir, müzeleri ve konakları ziyaret edebilir, yöresel el sanatlarına göz atabilirsiniz.
    • Ne Yenir?: Safranbolu’nun ünlü safranlı lokumu ve kuyu kebabı gibi lezzetler, geleneksel Türk tatlarını keşfetmek isteyenler için idealdir.
  6. Amasra (Bartın)

    • Aktiviteler: Karadeniz’in sakin sahil kasabalarından biri olan Amasra’da tarihi Amasra Kalesi’ni ve Çekiciler Çarşısı’nı gezebilirsiniz. Sahilde balıkçı teknelerini izleyerek huzurlu bir gün geçirebilirsiniz.
    • Ne Yenir?: Amasra’da meşhur "Amasra salatası" ve taze balık çeşitleri mutlaka tadılmalıdır.
  7. Doğu Karadeniz Yaylaları (Ayder, Pokut, Gito)

    • Aktiviteler: Sonbaharda yaylalarda doğa yürüyüşü ve kamp yapmak oldukça popülerdir. Karadeniz’in yüksek rakımlı yaylaları, hem temiz hava hem de muhteşem manzaralar sunar.
    • Ne Yenir?: Karadeniz mutfağına özgü mıhlama, lahana çorbası ve hamsili pilav gibi yöresel tatlar burada mutlaka denenmelidir.
  8. Abant Gölü (Bolu)

    • Aktiviteler: Sonbaharın renklerini yansıtan Abant Gölü çevresinde yürüyüş yapmak, bisiklet sürmek ya da göl kenarında piknik yapmak harika bir deneyim olabilir.
    • Ne Yenir?: Abant çevresinde alabalık ve çeşitli köy kahvaltıları oldukça ünlüdür.

Sonbaharda Ne Yenir?

Sonbahar, Türkiye’de özellikle taze sebze ve meyve çeşitliliğiyle zengin bir sofranın mevsimidir. Sonbahar tatili sırasında şu lezzetler ön plana çıkar:

  • Kestane: Özellikle Ege ve Marmara’da sokaklarda satılan közlenmiş kestane, serin sonbahar akşamlarının vazgeçilmez atıştırmalığıdır.
  • Balık: Sonbahar, balık mevsiminin açıldığı dönemdir. Hamsi, lüfer, palamut gibi balıklar bu dönemde taze ve lezzetlidir.
  • Zeytinyağlılar: Zeytin hasadının yapıldığı Ege ve Akdeniz bölgesinde, taze zeytinyağları ile yapılan sebze yemekleri (zeytinyağlı enginar, zeytinyağlı bakla) ön plana çıkar.
  • Mantarlar: Ormanlık bölgelerde toplanan mantarlar, sonbaharın eşsiz lezzetlerinden biridir. Kaz Dağları ve Karadeniz yaylalarında bu lezzeti bulabilirsiniz.

Sonbaharda Türkiye’nin farklı bölgelerinde hem doğanın tadını çıkarıp huzurlu bir tatil yapabilir hem de bölgesel lezzetlerin keyfini sürebilirsiniz​

Muhabir: SERPİL PORTAKAL