Dışarıda döner yemeye son! Artık mutfağınızda, hijyenik, ekonomik ve doyurucu bir döner keyfi sizi bekliyor. Lokanta kalitesinde, bol porsiyonlu ve nefis aromalı kıymadan döner tarifiyle siz de sevdiklerinize parmak ısırtacak bir akşam yemeği sunabilirsiniz. Yanına yapılacak şehriyeli pilav, közlenmiş biber ve domatesle bu tarif tam bir ziyafete dönüşüyor!
🔹 Evde Kıymadan Döner İçin Gerekli Malzemeler:
2 adet kuru soğan
3 diş sarımsak
4 yemek kaşığı irmik
3 yemek kaşığı yoğurt
1,5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı pul biber
1 kg orta yağlı dana kıyma
1 yemek kaşığı sıvı yağ
🍽️ Adım Adım Pratik Hazırlık:
Kıyma ve sıvı yağ hariç tüm malzemeleri mutfak robotunda pürüzsüz hale gelene kadar çekin.
Ardından kıymayı ekleyip, robottan geçirerek tam karışım elde edin.
Tezgaha streç film serip karışımı ikiye ayırarak salam formunda sarın.
Streçlediğiniz döner harcını derin dondurucuda 1 gece bekletin.
Ertesi gün donmuş harcı yaprak yaprak kesin.
Teflon tavada sıvı yağ ile kızartarak dönerinizi hazırlayın.
Közlenmiş biber, domates ve pirinç pilavıyla servis edin.
🍴 Lezzetli, Hesaplı ve Kolay: Deneyen Bağımlısı Oluyor!
Evde döner yapmak hiç bu kadar kolay olmamıştı. Üstelik dışarıda ödediğiniz fiyatın çok altında maliyetle, mis gibi ev ortamında aile boyu döner ziyafeti mümkün!
