Yeni Birlik Gazetesi
İstanbul
Rain and snow
7°
Adana
Adıyaman
Afyonkarahisar
Ağrı
Amasya
Ankara
Antalya
Artvin
Aydın
Balıkesir
Bilecik
Bingöl
Bitlis
Bolu
Burdur
Bursa
Çanakkale
Çankırı
Çorum
Denizli
Diyarbakır
Edirne
Elazığ
Erzincan
Erzurum
Eskişehir
Gaziantep
Giresun
Gümüşhane
Hakkari
Hatay
Isparta
Mersin
İstanbul
İzmir
Kars
Kastamonu
Kayseri
Kırklareli
Kırşehir
Kocaeli
Konya
Kütahya
Malatya
Manisa
Kahramanmaraş
Mardin
Muğla
Muş
Nevşehir
Niğde
Ordu
Rize
Sakarya
Samsun
Siirt
Sinop
Sivas
Tekirdağ
Tokat
Trabzon
Tunceli
Şanlıurfa
Uşak
Van
Yozgat
Zonguldak
Aksaray
Bayburt
Karaman
Kırıkkale
Batman
Şırnak
Bartın
Ardahan
Iğdır
Yalova
Karabük
Kilis
Osmaniye
Düzce
ANKARA
00:00:00
Öğle vaktine kalan
İSTANBUL
00:00:00
Öğle vaktine kalan
Ara
Yeni Birlik Gazetesi Yemek Tarifleri Anne Eli Değmiş Gibi! Lokum Gibi Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Anne Eli Değmiş Gibi! Lokum Gibi Zeytinyağlı Kereviz Tarifi

Kereviz, hafif ve lezzetli zeytinyağlı yemeklerin vazgeçilmezi. Pratik bir tarifle evde anne elinden çıkmış gibi nefis zeytinyağlı kereviz yapmak için gerekli malzemeler ve adım adım püf noktaları paylaşılıyor. Şimdi deneme zamanı!
Yemek Tarifleri

Kereviz, hafif ve lezzetli zeytinyağlı yemeklerin vazgeçilmezi. Pratik bir tarifle evde anne elinden çıkmış gibi nefis zeytinyağlı kereviz yapmak için gerekli malzemeler ve adım adım püf noktaları paylaşılıyor. Şimdi deneme zamanı!

Zeytinyağlı yemeklerin yıldızı olan kereviz, hem hafifliği hem de muhteşem lezzetiyle sofralarımızın vazgeçilmezi olmaya devam ediyor. Evde, anne eli değmiş gibi nefis bir zeytinyağlı kereviz yapmak ister misiniz? İşte tam kıvamında, vitamin deposu bu şahane lezzetin en pratik tarifi!

Zeytinyağlı Kereviz İçin Gerekli Malzemeler:

  • 4 adet orta boy kereviz
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 su bardağı bezelye
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet limonun suyu
  • ½ su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • ½ su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • ¼ demet dereotu

Püf Noktalarıyla Adım Adım Zeytinyağlı Kereviz Tarifi:

📌 1. Hazırlık Aşaması:
Soğanı yemeklik doğrayın. Kerevizlerin kabuklarını soyup iri küpler halinde kesin. Havuçları halka halka ya da küp şeklinde doğrayarak sebzeleri pişirmeye hazır hale getirin.

📌 2. Sotelenmiş Soğan ile Mükemmel Taban Hazırlığı:
Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız kuru soğanı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. Ardından doğranmış havuçları ekleyerek 3-4 dakika daha soteleyin.

📌 3. Sebzeleri Birleştirme:
Doğranmış kerevizleri ve bezelyeyi tencereye alın. Tahta bir kaşık yardımıyla tüm sebzeleri eşit şekilde yerleştirin.

📌 4. Muhteşem Sosun Sırrı:
Toz şeker, tuz, limon suyu, portakal suyu ve suyu ekleyin. Vitamin değerlerini koruması için yağlı kağıt ile sebzelerin üzerini kapatın.

📌 5. Kısık Ateşte Pişirme:
Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 30 dakika boyunca pişmeye bırakın.

📌 6. Son Dokunuş ve Servis:
Piştikten sonra ocaktan alın ve üzerine ince kıyılmış dereotu serperek soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra afiyetle tüketin!

Yorumlar
* Bu içerik ile ilgili yorum yok, ilk yorumu siz yazın, tartışalım *