Ramazan ayının ruhunu tarihî atmosferle birleştiren Bozdağ Film Platoları, misafirlerini hem kültürel bir yolculuğa çıkarıyor hem de Anadolu’nun kadim mutfağıyla buluşturuyor. "Diriliş Ertuğrul", "Kuruluş Osman" ve "Destan" gibi büyük yapımlara ev sahipliği yapan platolar, şimdi de Ramazan'a özel konseptleriyle dikkat çekiyor.
Türkiye’nin gururu olan ve Avrupa’nın en büyük, dünyanın ise üçüncü büyük film platosu olma unvanını taşıyan Bozdağ Film Platoları, ziyaretçilerine sadece görsel bir şölen değil; aynı zamanda tarihsel ve gastronomik bir deneyim sunuyor. Yaklaşık 200 dönümlük alanda kurulan bu eşsiz mekânda konserler, söyleşiler, atlı gösteriler ve el sanatları etkinlikleri de düzenleniyor.
Bu etkileyici ortamda konumlanan Söğüt 1299 Restoranı, misafirlerini geçmişin izinde lezzetli bir yolculuğa davet ediyor. Bozdağ Film Platoları Yiyecek İçecek Direktörü ve usta şef Hüseyin Bölük, Ramazan’a özel hazırladıkları menülerde Selçuklu’dan Osmanlı’ya, hatta Anadolu’nun fethi öncesine kadar uzanan yemek kültürünü yaşattıklarını belirtiyor.
Bölük, 2013 yılında Bodrum’da başlattıkları "bilinçsiz tüketime karşı" mutfak hareketini, “Yaşayan Mutfak” konseptiyle sürdürüyor. Restoranda sunulan her yemek, sadece bir tat değil, aynı zamanda bir hikâye anlatıyor.
Ramazan boyunca misafirlerini Selçuklu ve Osmanlı mutfağından örneklerle ağırlayan ekip, bayrama özel hazırlıklarını da tamamlamış durumda. Günde 2 bine yakın ziyaretçiyi ağırlamaya hazırlanan Söğüt 1299, geleneksel bayram kahvaltılarını da özgün bir sunumla modern sofralara taşıyacak.
Bir yanda tarih, diğer yanda lezzet... Bozdağ Film Platoları Ramazan ayında da Türkiye’nin kültürel zenginliğini yaşatmaya devam ediyor.
