Son günlerde Birşah Süt markası ile ilgili gelişmeler gündemde geniş yer buldu. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı açıklamalar sonrası, tüketiciler markanın güvenilirliği ve üretim süreci hakkında sorular sormaya başladı. Özellikle Birşah Süt kimin, sahibi kimdir, neden toplatıldı ve sahte mi? soruları arama motorlarında sıkça araştırılmaya başlandı. İşte, Birşah Süt’le ilgili tüm detaylar ve yaşanan olayın perde arkası...
Birşah Süt Nedir ve Kime Aittir?
Birşah Süt, Türkiye genelinde özellikle A101 marketlerinde satışa sunulan bir süt ve süt ürünleri markasıdır. Markanın üretimini, Fransız gıda devi Danone’nin Türkiye'deki iştiraki olan Danone Tikveşli Gıda gerçekleştirmektedir. Dünya çapında önemli bir pazar payına sahip olan Danone, hem Türkiye’de hem de uluslararası alanda büyük bir marka bilinirliği ile faaliyet göstermektedir.
Birşah Süt, uygun fiyatları ve geniş dağıtım ağı sayesinde birçok tüketici tarafından tercih edilen bir marka haline gelmiştir. Ancak son dönemde ortaya çıkan gelişmeler, markanın güvenilirliği konusunda soru işaretleri yaratmıştır.
Birşah Süt Sahibi Kimdir?
Birşah Süt, Danone Tikveşli Gıda tarafından üretilmektedir. Danone, dünya genelinde süt ürünleri, içecekler ve bebek mamaları gibi birçok farklı kategoride faaliyet gösteren bir gıda devidir. Bununla birlikte, Danone’nin İsrail’in en büyük gıda işletmelerinden biri olan Strauss Group’un alt kuruluşu Strauss Dairies ile iş birliği yapması dikkat çekmektedir. Danone, Strauss Dairies’in %20’lik hissesine sahiptir ve bu ortaklık, bazı tüketiciler tarafından eleştirilmekte ve boykot çağrılarına neden olmaktadır.
Birşah Süt Neden Toplatıldı?
5 Ocak 2025 tarihinde Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yaptığı denetimlerde, Birşah markalı sütlerin bazı partilerinde süt yerine içilebilir su kullanıldığı tespit edilmiştir. Bakanlık, bu durumu "taklit ve tağşiş" kapsamına alarak ürünlerin toplatılmasına karar vermiştir.
Danone tarafından yapılan açıklamada, bu durumun bir üretim hatasından kaynaklandığı belirtilmiştir. Şirketin açıklaması şu şekilde olmuştur:
"Süt ve sütlü ürünler üretimi sırasında, UHT süt teknolojisi gereği sıcaklık dengesini sağlamak amacıyla içilebilir su kullanılmaktadır. Ancak teknik bir aksaklık nedeniyle 176.L parti numaralı ürünlerin yaklaşık 100 litresinde sehven içilebilir su paketlenmiştir. Bu durum, halk sağlığını tehdit edecek bir risk oluşturmamaktadır. Hatalı ürünler, geriye izlenebilirlik yöntemiyle satış noktalarından toplatılmıştır."
Bu açıklama, olayın basit bir üretim hatasından kaynaklandığını vurgulasa da tüketiciler arasında endişe yaratmıştır.
Birşah Süt Sahte mi?
Birşah Süt’ün sahte olup olmadığı sorusu, olayın gündeme gelmesiyle birlikte sıkça tartışılmaya başlanmıştır. Birşah Süt sahte değildir, ancak belirli bir üretim partisinde yaşanan teknik aksaklık, suyun süt yerine paketlenmesine neden olmuştur. Bu durum, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından denetlenmiş ve toplatma kararı alınmıştır.
Markanın üreticisi olan Danone, halk sağlığı açısından bir tehdit oluşturmadığını ve gerekli önlemleri aldığını açıklamıştır. Ancak bu durum, markanın güvenilirliğini zedelemiştir ve tüketiciler daha dikkatli olmaya yönelmiştir.
Birşah Süt Olayı Nedir?
Birşah Süt olayının temelinde, üretim hattında yaşanan bir teknik aksaklık yatmaktadır. 176.L parti numaralı ürünlerin yaklaşık ilk 100 litresinde, süt yerine içilebilir su kullanılmış ve bu ürünler paketlenmiştir. Bu durumun fark edilmesiyle birlikte Tarım ve Orman Bakanlığı devreye girmiş ve ürünlerin toplatılmasına karar vermiştir.
Şirket, bu durumun tekrarlanmaması için gerekli tedbirleri aldığını ve toplama sürecinin tamamlandığını duyurmuştur. Ancak yaşanan bu olay, Birşah markasının ve üreticisi Danone’nin itibarını etkilemiştir.
Birşah Süt’ün üreticisi olan Danone, yalnızca Türkiye’de değil, dünya çapında faaliyet gösteren bir şirkettir. Ancak Danone’nin, İsrail’in en büyük gıda işletmelerinden biri olan Strauss Dairies ile ortaklığı, bazı tüketici grupları tarafından eleştirilmekte ve boykot çağrılarına neden olmaktadır. Bu durum, Birşah Süt markasının pazardaki algısını da etkilemektedir.
Tarım Bakanlığı’nın Denetimleri ve Birşah Süt Ürünleri
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği konusunda sıkı denetimler yapmaya devam etmektedir. 5 Ocak 2025 tarihli denetimlerde, Birşah markalı sütlerde su bulunması, gıda güvenliği standartlarına uymadığı gerekçesiyle büyük bir yankı uyandırmıştır. Bakanlık, bu tarz durumların halk sağlığını riske atmaması için kontrollerini artırmıştır.
Tüketicilere düşen görev ise, satın aldıkları ürünlerin parti numaralarını kontrol etmek ve şüpheli durumlarda üretici firma ile iletişime geçmektir.
