TÜSEDAD, Kasım ayında bir litre soğutulmuş çiğ süt üretim maliyetinin 19,25 TL/lt olduğunu duyurdu. Bu, Ekim ayına göre 58 kuruşluk bir artış anlamına geliyor.
Yonca Otu Fiyatındaki Artış Maliyeti Yükseltti
Yonca otu fiyatlarındaki yaklaşık %13’lük artış, üretim maliyetlerinde önemli bir artışa yol açtı. Ayrıca, reforme hayvanların kesim fiyatları ve buzağı satış fiyatları sabit kalınca, maliyet artışı daha belirgin hale geldi.
TÜSEDAD’dan Tavsiye Fiyatı: Süt Üreticileri İçin Denge Kurulacak
TÜSEDAD, sektörün dengesini korumak için soğuk süt için 23,1 TL/lt, sıcak süt için ise 21,3 TL/lt tavsiye fiyatı belirledi. Bu fiyatların sektörde hem çiftlik sahiplerinin hem de tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılamaya yönelik olduğu vurgulandı.
USK Süt Maliyeti Eşdeğeri Hesaplandı
TÜSEDAD, 1 litre çiğ sütün soğutma bedelini 1,50 TL olarak kabul ederek, USK süt maliyeti eşdeğerini 17,75 TL/lt olarak hesapladı. Bu hesaplamayla, sıcak süt üretiminin maliyetine de bir açıklık getirilmiş oldu.
Süt Fiyatları Artacak mı?
Güncel maliyet artışları göz önüne alındığında, süt fiyatlarının yükselmesi bekleniyor. TÜSEDAD, çiftliklerin sürdürülebilirliği için üretim maliyetleri üzerinde en az %20 kâr marjı ekleyerek yeni fiyatlar belirledi.
