2025 yılına girer girmez Bursa’da ekmek fiyatlarına yapılan zam gündemin en sıcak konularından biri oldu. Fırıncılar Odası tarafından açıklanan yeni tarifeyle birlikte, ekmeğin fiyatı ve gramajı güncellendi. Peki, Bursa’da ekmek ne kadar oldu? Zamlı ekmek fiyatları kaç lira? İşte detaylar...
Bursa'da Ekmek Fiyatları Güncellendi: 15 TL Mi Oldu?
Bursa’da ekmek fiyatları yeni yılda artış gösterdi. 200 gramlık ekmek, artık 240 gram olarak satışa sunulacak ve yeni fiyatı 15 TL olacak. Bu zam oranıyla birlikte, ekmeğin kilogram fiyatı da yüzde 25 artarak 50 TL’den 62,5 TL’ye yükseldi.
Bursa Fırıncılar Odası, zam kararını yılbaşından hemen önce duyurmuş ve 2 Ocak 2025 tarihinden itibaren zamlı fiyatların uygulamaya alınacağını açıklamıştı. Bu durum, hem vatandaşlar hem de esnaf arasında tartışma yarattı.
Bursa'da Güncel Ekmek Fiyatları (2025)
Bursa’da zamlı tarifeye göre ekmek fiyatları şu şekilde belirlendi:
- 240 gram beyaz ekmek: 15 TL
- 300 gram tam buğday ekmeği: 30 TL
- 300 gram sarı buğday ekmeği: 30 TL
- 300 gram kepek ekmeği: 30 TL
- 300 gram çavdar ekmeği: 30 TL
- 650 gram köy ekmeği: 45 TL
- Roll ekmek: 5 TL
- 300 gram lavaş ekmeği: 25 TL
Zamlı Ekmek Fiyatları Neden Yükseldi?
Bursa’da ekmek fiyatlarına gelen zammın nedenleri arasında, üretim maliyetlerindeki artışlar yer alıyor. Fırıncılar Odası, özellikle un, maya, elektrik ve doğalgaz gibi girdilerde yaşanan yüksek fiyat artışlarının, ekmek maliyetlerini ciddi şekilde etkilediğini belirtiyor.
Fırıncılar Odası Başkanı’nın açıklamalarına göre:
Un fiyatlarında yaşanan artışlar doğrudan maliyete yansıdı.
Elektrik ve doğalgaz gibi enerji giderleri, fırınların üretim maliyetlerini önemli ölçüde artırdı.
İşçilik maliyetleri ve asgari ücretteki artış da fiyatların güncellenmesinde etkili oldu.
Bursa’da 15 TL’lik Ekmek Kaç Gram?
Yeni düzenlemeyle birlikte, Bursa’da 15 TL’ye satılan beyaz ekmek 240 gram olarak satışa sunuluyor. Daha önce 10 TL olan 200 gramlık ekmek, gramajı artırılarak fiyatı 15 TL’ye çıkarıldı. Bu değişiklik, vatandaşlar tarafından fiyatların artışını biraz yumuşatmak için yapılmış bir düzenleme olarak değerlendiriliyor.
Vatandaş ve Esnaf Ne Diyor?
Ekmek fiyatlarına gelen zam, özellikle dar gelirli vatandaşlar arasında tepkiye yol açtı. Ekmek, temel gıda maddesi olduğu için fiyatındaki artışlar günlük yaşamda doğrudan etkisini gösteriyor.
Vatandaşların yorumlarından bazıları şu şekilde:
"Her gün 2-3 ekmek alıyoruz. Fiyatlar böyle giderse bütçemiz zorlanacak."
"Zam yapıldı ama gramajı artırmaları bir nebze olsun durumu hafifletti."
Öte yandan, fırıncılar da artan maliyetlerden dolayı zor durumda olduklarını belirtiyor. Birçok esnaf, fiyat artışlarının zorunlu olduğunu dile getirirken, zammın kaçınılmaz olduğunu ifade ediyor.
Bursa'da Köy Ekmeği ve Özel Çeşitlerin Fiyatları
Bursa’da sadece beyaz ekmek değil, aynı zamanda köy ekmeği ve diğer özel ekmek türlerinde de fiyat güncellemeleri yapıldı. Yeni tarifeye göre:
- 650 gram köy ekmeği: 45 TL
- Tam buğday, çavdar ve kepek ekmeği (300 gram): 30 TL
Özellikle sağlıklı beslenme trendi nedeniyle tam buğday ve çavdar ekmeklerine olan talep her geçen gün artarken, bu ekmeklerdeki fiyat artışı da dikkat çekti.
Diğer Şehirlerdeki Ekmek Fiyatlarıyla Kıyaslama
Bursa’daki ekmek fiyatları, diğer büyük şehirlerdeki fiyatlarla benzer seviyelerde. İstanbul, Ankara ve İzmir gibi büyükşehirlerde de ekmek fiyatlarına 2025 yılı itibarıyla benzer zamlar yapıldı. İstanbul’da 240 gram ekmek 15 TL’den satışa sunulurken, Ankara ve İzmir’de de benzer fiyatlar uygulanıyor.
