Amasya’nın coğrafi işaret tescilli çiçek bamyanın kurusu, altın fiyatlarını geride bırakarak 3.500 TL’ye yükseldi. Halk arasında “sarı altın” olarak bilinen bamya, yüksek fiyatına rağmen en çok ilgi gören ürünler arasında yer alıyor.
Bamya Fiyatları Rekor Kırdı: 3.500 TL’ye Satılıyor
Amasya’da yetiştirilen ve Türkiye’nin en kaliteli bamya türlerinden biri olarak gösterilen çiçek bamyanın fiyatı adeta uçuşa geçti. Geçtiğimiz yıl 2.500 ton üretimi gerçekleştirilen bamyanın ekonomiye katkısı 367 milyon TL olarak hesaplandı. Pazardaki fiyatlar ise tıpkı altın gibi sürekli değişkenlik gösteriyor.
“1,5 Ay Önce 2.700 TL’ydi, Şimdi 3.500 TL”
Amasya’da 42 yıldır bamya satıcılığı yapan Metin Kantarcı, fiyatların hızla yükseldiğine dikkat çekerek, “1,5 ay önce 2.700 TL’ydi, şimdi 3.500 TL oldu. Bamya fiyatı müthiş yükseldi, kimse yetişemiyor. Stok yapanlar ciddi kazanç sağladı. Apartman alamazlar ama birkaç daire alabilirler” dedi.
Altından Daha Kolay Satılıyor! Gece Bile Alıcı Buluyor
Bamya, alıcı bulma konusunda altını geride bıraktı. Geceleri bile üreticilerin kapısını çalan müşteriler, bamyayı peşin ödeme yaparak satın alıyor. Pazar esnafı, “Gece kuyumcu açık olmaz ama bamyacı her zaman açıktır” diyerek ürünün yoğun talep gördüğünü belirtiyor.
Amasya’nın bu eşsiz lezzeti, yatırım aracı olarak görülmeye başlanırken, fiyatların önümüzdeki günlerde daha da artabileceği konuşuluyor.
