Lezzetli kebaplarıyla her kesimin uğrak yeri olan Hasan Usta Kebap'ın çevreye duyarlı bir restoran olduğunu biliyor muydunuz?
GERİ DÖNÜŞÜM İLE İSRAFIN ÖNÜNE GEÇİLİYOR
Hasan Usta Kebap, restoranın çatısına devasa şemsiyeler koyarak yağmur sularının birikmesini sağlıyor. Toplanan yağmur suları daha sonra depolama alanına iniyor. 40 tonluk depoda biriktirilen su ile bahçe sulanıyor ve araçlar yıkanıyor.
TASARRUF ORANI %40-%80
Tasarruf oranı ise %40-%80. Yani tasarruf adına işçi çıkarımına giden mekanların, bu tarz geri dönüşüm projelerini örnek alması gerektiğinin en büyük örneği.
HASAN USTA KEBAP'TAN AÇIKLAMA
Hasan Usta Kebap uygulamayı ise şu sözlerle anlatıyor: ‘’Doğaya saygılı bir restoran olarak çevreye duyarlılığı her zaman önceliğimiz yaptık! Hasan Usta Kebap’ta ters şemsiye sistemi ile yağmur suyunu toplayıp geri dönüştürüyoruz. Topladığımız bu suyu; bahçe sulamada, temizlikte ve araç yıkamada kullanarak hem doğal kaynakları koruyor hem de sürdürülebilir bir gelecek için adımlar atıyoruz. Çevreci yaklaşımımızla sadece lezzetlerimizle değil, doğaya katkımızla da fark yaratıyoruz!''
HASAN USTA KEBAP ŞUBELERİ
Hasan Oral tarafından ilk şubesinin 1986 yılında açıldığı Hasan Usta Kebap, bugün Türkiye’de 3 şubesi ve 350 kişilik ekibi ile hizmet veriyor.
1986’dan bu yana sevilen Adana Kebap lezzetini müşterileriyle buluşturan Hasan Usta Kebap, 2003 yılında Adana’da 2’nci şubesini ve 2014’te İstanbul Koşuyolu’ndaki 3’üncü şubesini lezzet severlerle buluşturuyor.
