Ekonomi 23.10.2020 07:54 Güncelleme: 22.10.2020 18:57

"Anadolu çözüm merkezlerinden bir tanesi"

Migros İcra Kurulu Üyesi Cem Rodoslu, "Anadolu, 10 bin bitki çeşitliliği, 3 bin 500'den fazla endemik bitkisi ve 100'lerce kendine has faunası ile aslında bize çok büyük fırsatlar sunan çok özel bir toprak" dedi.
"Anadolu çözüm merkezlerinden bir tanesi"

Migros Ticaret AŞ İcra Kurulu Üyesi Cem Rodoslu, 'Anadolu, dünyanın tarım sürdürülebilirliği konusunda çözüm merkezlerinden bir tanesi. 10 bin bitki çeşitliliği, 3 bin 500'den fazla endemik bitkisi ve 100'lerce kendine has faunası ile aslında bize çok büyük fırsatlar sunan çok özel bir toprak.' dedi.

Rodoslu, Sürdürülebilirlik Akademisi ve Gıda Sanayi İşverenleri Sendikası (TÜGİS) iş birliğinde Tarım ve Orman Bakanlığı desteğiyle online olarak gerçekleşen Sürdürülebilir Gıda Zirvesi'nde yaptığı konuşmada, pandemi başladığında gıda tedarik ekosisteminin devamını sağlamak için stratejiler hazırladıklarını, Türk gıda ve perakende sektörünün çok ciddi bir sınavı başarıyla verdiğini söyledi.

Rodoslu, 'Türkiye'de 22 milyon hane var. Bunun yüzde 97'si en az yılda bir kez Migros'tan alışveriş yapıyor. Dolayısıyla bu gözle baktığınız zaman dev bir ekosistem ve bu ekosistemin bütün paydaşları pandemi süreci içerisinde çok büyük fedakarlıklar gösterdi. Her bir paydaşımıza bu vesileyle teşekkürü bir borç bilirim.' diye konuştu.

Migros'un, dev tedarikçi ve müşteri ağıyla süpermarket zincirinden çok bir ekosistem olduğunu belirten Rodoslu, şunları kaydetti:

'Migros olarak 400 bin ton sebze-meyveyi tüketicilerimizle buluşturuyoruz. 10 binlerce ton eti kendi üretim ve imalatıyla tüketiciye ulaştırıyoruz. Aynı şekilde Migros'un cirosunun yüzde 77'si tarım ve tarıma dayalı ürünlerle gerçekleşiyor. Dolayısıyla artık Migros için tarımın önemini bir kez daha vurgulamaya gerek yok.'

  'İyi tarım' uygulamaları artmalı

 Cem Rodoslu, dünyada 'iyi tarım' kavramının tartışıldığını, tarımda kullanılan gübre ve ilacın kontrol altına alınmasının önem kazandığını vurguladı.

'İyi tarım' uygulamasının tarlada kullanılan tarımsal ilaç ve gübrenin kayıt altına alınmasını zorunlu kıldığını belirten Rodoslu, ihtiyaç fazlası kullanımın önlenmesinin amaçlandığını kaydetti.

Biyoçeşitliliğin önemine işaret eden Rodoslu, 'Pek çok konferansta söz ediliyor. 3-4 tane domates tohumu firması, dünya pazarının yüzde 85'ine hakim vaziyette. Benzer birçok ürün sayılabilir. Burada önemli olan çeşitliliği artırabilmek.' dedi.

  'Buğdaya sahip olmak petrole sahip olmaktan daha kıymetli'

 Migros Ticaret AŞ İcra Kurulu Üyesi Rodoslu, dünya tarımıyla ilgili pek çok sorunun çözüm merkezinin Anadolu toprakları olduğunu vurgulayarak, bu coğrafyada 12 bin yıldır 42 medeniyetin tarım yaptığını hatırlattı.

Türkiye'nin, 3 bin 500'ün üzerinde endemik bitki çeşidiyle biyoçeşitlilik için önemli bir coğrafya olduğunu aktaran Rodoslu, Anadolu'nun bereketi nedeniyle bir Türk'ün hayallerinin bile çoğunlukla tarımla ilgili olduğunu söyledi.

Rodoslu, 'Anadolu, dünyanın tarım sürdürülebilirliği konusunda çözüm merkezlerinden bir tanesi. 10 bin bitki çeşitliliği, 3 bin 500'den fazla endemik bitkisi ve 100'lerce kendine has faunası ile aslında bize çok büyük fırsatlar sunan çok özel bir toprak.' ifadelerini kullandı.

Pandeminin ilk haftalarında buğday fiyatının petrol fiyatını geçtiğini hatırlatan Rodoslu, insanların bu dönemde buğdaya sahip olmanın petrole sahip olmaktan daha kıymetli olduğunu fark ettiğini söyledi.